Скумбрия запечённая с помидорами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 3730 раз
Есть множество вариантов запекания скумбрии. Такая рыба всегда получается очень вкусной и сочной. Я рекомендую попробовать вариант запекания с помидорами. Это замечательный завтрак или ужин.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Укроп 0.5 пуч.
- Помидор 1 шт.
- Лимон 2 кус.
- Соль морская горсть
- Смесь перцев по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Рыбу нужно разрезать вдоль по брюху, удалить внутренности. Также нужно вырезать жабры и тщательно промыть рыбу под струёй воды. Обсушить рыбу бумажными салфетками.
Шаг 2 из 5
Посыпать рыбу с внешней стороны морской солью и выложить на фольгу.
Шаг 3 из 5
Рыбку поперчить и сделать на ней надрезы наискосок.
Шаг 4 из 5
В брюшко положить небольшой пучок укропа и кусочки лимона. В надрезы поместить кусочки помидор.
Готово!
Запекать рыбу при 200 градусах 20 минут. Затем фольгу развернуть и запекать ещё около 15 минут. Готовую рыбку сбрызнуть лимонным соком и подать к столу.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Супер!!!!
25 апреля 2016 16:56
Ответить
Хек под корочкой из специй
Хек под корочкой из специй. Это рецепт быстрого приготовления рыбы. ...
30.10.2017, 18:42
lorik26
Хек под овощами
Вкусная и полезная рыбка. Можно подавать как горячей так и холодной. ...
28.02.2015, 19:11
Vallen.St
Хек в томатном соусе
Рыбку хек тоже можно отлично и вкусно приготовить. ...
16.12.2014, 19:35
Ksenia 29
Тушеный хек в сметанном соусе с цветной капустой
Тушеный хек в сметанном соусе с цветной капустой. Это блюдо состоит ...
07.10.2020, 16:08
lorik26
Рыба за 10 минут
Рыба за 10 минут. Блюдо китайской кухни. Чтобы приготовить рыбу на д ...
26.11.2017, 17:31
lorik26
Запеченный хек в сметане с кунжутом
Очень вкусно, быстро, не хлопотно, то что нужно к ужину. Смотрите. ...
01.03.2014, 14:33
Тория
Рыбные котлетки в сметанном соусе для деток
Сегодня рецепт рыбных котлет в сметанном соусе для детей. По вкусу э ...
09.02.2017, 12:23
Marina30
Рыбные мини - рулеты фаршированные овощами
Рыбные мини - рулеты фаршированные овощами. Хочу поделиться с вами р ...
24.05.2017, 12:23
ihajse
Хек тушенный в томатном соусе с белой фасолью
Хек тушенный в томатном соусе с белой фасолью. Это самостоятельное б ...
09.12.2016, 22:01
lorik26
Хек запеченный с грецкими орехами и луком
Рецепт этой рыбы прочла в книге Греческая кухня.Рецепт показался инт ...
17.01.2020, 00:31
тамара агапитова