Наверх
На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Малосольная семга в домашних условиях

646
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Семгу солить в домашних условиях совсем не сложно, зато на вкус она получается невероятно вкусной и малосольной. Маринуется семга 2-3 дня в зависимости от степени солености.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
На засолку я взяла животики семги. Промыла под водой.
Малосольная семга в домашних условиях
Шаг 2
Добавила соль и сахар перемешала.
Малосольная семга в домашних условиях
Шаг 3
Добавляем воду, так чтобы она доходила до половины уровня рыбы.
Малосольная семга в домашних условиях
Шаг 4
По желанию добавьте специи к рыбе. Для пикантности маринада я добавила соевый соус.
Малосольная семга в домашних условиях
Шаг 5
Накрываем рыбу тарелка и с верху ставим литровую банку с водой. Ставим рыбу в холодильник на 2 дня.
Малосольная семга в домашних условиях
Готово!
Приятного аппетита!
Малосольная семга в домашних условиях
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6