Наверх
На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мольва с луком в духовке

627
+5

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рыба приготовленная в духовке очень вкусная и полезная. Предлагаю простой рецепт, который подходит для такой рыбы как мольва иди хек. Жира в этой рыбе практически нет, поэтому, перед приготовлением ее будем поливать подсолнечным маслом.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Мольву чистим и промываем в холодной воде. Обязательно удаляем темную пленку с внутренних стенок рыбы. У мольвы эта пленка достаточно плотная.
Мольва с луком в духовке
Шаг 2
Репчатый лук чистим нарезаем и выкладываем на противень покрытый пекарской бумагой.
Мольва с луком в духовке
Шаг 3
Мольву нарезаем кусками и кладем на лук. Чтобы мольву легко нарезать нужно попадать ножом между позвонками.
Мольва с луком в духовке
Шаг 4
Рыбу посыпаем солью, перцем и смазываем подсолнечным маслом. Отправляем мольву в духовку, примерно, на 20 минут. Готовим при температуре 200 градусов.
Мольва с луком в духовке
Готово!
Рыбу подаем с печеными овощами полив соевым соусом. Приятного аппетита.
Мольва с луком в духовке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Елена - Повар

    Украина

    Елена Калинина
    24 июля 2016 22:57
    А что это за рыбка, похожа на хек...
  • Ольга - Повар

    Украина

    HelgaZ
    24 июля 2016 22:36
    Никогда не пробовала рыбу мольву, но выглядит очень аппетитно! smile
    • Наталья - Повар

      Украина Киев

      mnat
      25 июля 2016 12:44
      Спасибо, девушки. smile Мольва по вкусу на хек похожа, только она крупнее, и хребет у нею по форме как у хека.
Шаг
1 из 5