Припущенный лосось с овощами

Понравился 3 поварам Просмотрен 7667 раз
фото рецепта: Припущенный лосось с овощами
(4.49)
692 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Припущенные в бульоне, с пикантными специями, розовые кусочки лосося очень нежные, нежирные и почти диетические.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Филе рыбы разрезаем на 4 части.

Припущенный лосось с овощами

Морковь нарезаем кружочками, сельдерей и лук разрезаем на 4 части, лимон режем на тонкие ломтики.

Припущенный лосось с овощами

Кладем овощи и лимон в сотейник. Вливаем 1,5 литра воды, солим по вкусу и доводим до кипения на сильном огне. Уменьшаем пламя до уровня чуть ниже среднего и готовим овощи под крышкой около 8 минут.

Припущенный лосось с овощами

Кладем в сотейник рыбу.

Припущенный лосось с овощами

Снова накрываем крышкой и готовим, пока мякоть рыбы не станет насквозь матовой, около 5 минут.

Подаем лосося с овощами. По желанию филе можно поперчить.

Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам