Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлеты из куриной печенки

3188
+9

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Печеночные котлеты, приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежные и сочные. Их можно подать с соусом "Тартар" и картофельным пюре. Или просто кушать со свежими овощами.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты.
Котлеты из куриной печенки
Шаг 2
Лук очистить и нарезать.
Котлеты из куриной печенки
Шаг 3
Морковь очистить и мелко натереть.
Котлеты из куриной печенки
Шаг 4
Разогреть растительное масло. Лук с морковью обжарить и слегка остудить.
Котлеты из куриной печенки
Шаг 5
Обжаренные овощи и промытую печень пропустить через мясорубку.
Котлеты из куриной печенки
Шаг 6
Добавить сливки, яйцо, муку, соль, мускатный орех и измельченный чеснок.
Котлеты из куриной печенки
Шаг 7
Хорошо размешать.
Котлеты из куриной печенки
Шаг 8
На сковороде с разогретым маслом обжаривать котлеты с двух сторон до румяной корочки.
Котлеты из куриной печенки
Готово!
Приятного аппетита!
Котлеты из куриной печенки
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    28 июня 2015 13:55
    Спасибо,девочки!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    28 июня 2015 09:47
    Вкусные и полезные котлетки. Особенно для деток.
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    28 июня 2015 00:28
    последнее фото такое аппетитное!!
Шаг
1 из 9