Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлета выборгская

2920
+9

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Проживая невдалеке от города Выборг, просто невозможно не попробовать приготовить выборгские котлеты. Поэтому я нашла рецепт на просторах кулинарных сайтов, и приготовила эти замечательные котлетки. В состав выборгской котлеты входят печень и капуста. Они напоминают наши привычные печеночные оладьи.

Приготовление:

Шаг 1
Вымытую порезанную куриную печень помещаем в блендер.
Котлета выборгская
Шаг 2
Добавляем порезанную небольшими кусочками белокочанную капусту.
Котлета выборгская
Шаг 3
Всыпаем манку и добавляем сметану.
Котлета выборгская
Шаг 4
Также вбиваем небольшое куриное яйцо, солим и перчим.
Котлета выборгская
Шаг 5
Пробиваем продукты блендером. Фарш для выборгской котлеты готов.
Котлета выборгская
Шаг 6
Наливаем на сковороду растительное масло. Жарим котлеты, выкладывая фарш ложкой, будто оладьи. Жарим по нескольку минут с каждой стороны.
Котлета выборгская
Шаг 7
Вот такие румяные выборгские котлеты у нас получились.
Котлета выборгская
Готово!
Приятного аппетита!
Котлета выборгская
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8