Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Жареная свиная печень с луком и чесноком

1309
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Свиная печень самая недорогая, но это не значит самая плохая. Так же как из говяжьей, куриной и индюшиной из неё можно приготовить массу вкусных и полезных блюд. Предлагаю самый простой вариант, но от этого не менее вкусный: жареная печень с луком и чесноком. Быстро, ароматно и вкусно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Свиную печень помыть, удалить протоки и нарезать пластинами толщиной 1-1,5 см.
Жареная свиная печень с луком и чесноком
Шаг 2
Кусочки свиной печени обвалять в муке.
Жареная свиная печень с луком и чесноком
Шаг 3
Репчатый лук почистить и помыть, нарезать полукольцами. Выложить на сковороду с подсолнечным маслом.
Жареная свиная печень с луком и чесноком
Шаг 4
Чеснок почистить и нарезать. Добавить к луку на сковороду.
Жареная свиная печень с луком и чесноком
Шаг 5
Обжарить лук с чесноком до золотистого цвета.
Жареная свиная печень с луком и чесноком
Шаг 6
На горячую сковороду с подсолнечным маслом выложить свиную печень и обжарить с обеих сторон под крышкой на небольшом огне. Готовую печенку посолить по вкусу.
Жареная свиная печень с луком и чесноком
Готово!
Жареную свиную печень перемешать с луком и чесноком. Подавать на обед или ужин с любым гарниром.
Жареная свиная печень с луком и чесноком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7