Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рис с желудочками и овощами

448
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

мне очень понравился, предлагаю и вам попробовать вкусный рис с овощами и куриными желудочками. Получается рассыпчатый и ароматный рис с сочными овощами.

Приготовление:

Шаг 1
Желудочки отвариваем в подсоленной воде. Достаём из бульона и режем, бульон не выливаем.
Рис с желудочками и овощами
Шаг 2
Приготавливаем овощи. Лук и чеснок мелко режем. Помидоры кубиками. Перец и баклажан соломкой. Морковь трём на тёрку. На сковородке разогреваем масло и обжариваем сперва чеснок.
Рис с желудочками и овощами
Шаг 3
Затем добавляем лук и морковь, слегка обжариваем. Затем добавляем перец, баклажан и обжариваем ещё 1-2 минуты.
Рис с желудочками и овощами
Шаг 4
Добавляем помидор и желудочки.
Рис с желудочками и овощами
Шаг 5
Вливаем бульон, что бы хорошо покрывал овощи и добавляем промытый рис. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем, закрываем крышкой и тушим до готовности риса, по необходимости добавляя ещё бульон.
Рис с желудочками и овощами
Шаг 6
Рис получается рассыпчатый и не сухой.
Рис с желудочками и овощами
Готово!
Ну вот и готово. Приятного аппетита!!!
Рис с желудочками и овощами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7