Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлеты из говяжьего легкого

2443
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Котлеты из говяжьего легкого - это вкусное и сытное блюдо, которое смело можно назвать еще и бюджетным. По вкусу очень сложно догадаться, что котлеты сделаны из отварного легкого. Попробуйте, вам наверняка понравятся такие котлетки.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Говяжье легкое отвариваем в большом объеме воды, посолив при этом. Вариться легкое будет не менее 1,5 часов.
Котлеты из говяжьего легкого
Шаг 2
Отварное легкое порезать на куски и пробить блендером.
Котлеты из говяжьего легкого
Шаг 3
Добавить к нему яйцо.
Котлеты из говяжьего легкого
Шаг 4
Добавить порезанную зелень, немного сметаны, соль, перец.
Котлеты из говяжьего легкого
Шаг 5
Если фарш получился не слишком плотным, добавьте немного манки.
Котлеты из говяжьего легкого
Шаг 6
Перемешиваем фарш до однородности.
Котлеты из говяжьего легкого
Шаг 7
Из фарша формируем котлетки. Обваливаем их в кукурузной муке.
Котлеты из говяжьего легкого
Шаг 8
Жарить котлеты следует на растительном масле, примерно по 7-8 минут с каждой стороны.
Котлеты из говяжьего легкого
Готово!
Готовые котлеты подаем с гарниром. Приятного аппетита!
Котлеты из говяжьего легкого
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9