Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52992 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52992 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Печеночные котлеты с овощами и рисом

921
+8

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Замечательный вкусный рецепт котлет из говяжьей печени с добавлением овощей и риса, так котлеты получаются привлекательней по внешнему виду и более разнообразны на вкус. Печень можете использовать любую, на ваш выбор. Угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Отварить рис до готовности. В рецепт идет 100 грамм ( 1/2 стакана) сухого риса.
Печеночные котлеты с овощами и рисом
Шаг 2
Очистить лук и морковь, помыть. Лук тонко нашинковать, морковь натереть на средней терке.
Печеночные котлеты с овощами и рисом
Шаг 3
Обжарить лук с морковью до мягкости.
Печеночные котлеты с овощами и рисом
Шаг 4
Помыть говяжью печень, убрать жилки и плеву. Порезать кусочками и положить в чашу для блендера.
Печеночные котлеты с овощами и рисом
Шаг 5
Положить к печени обжаренные овощи.
Печеночные котлеты с овощами и рисом
Шаг 6
Измельчить до однородной массы.
Печеночные котлеты с овощами и рисом
Шаг 7
Соединить измельченную массу с рисом, куриными яйцами, пшеничной мукой, перемешать, добавить соль и черный молотый перец по вкусу.
Печеночные котлеты с овощами и рисом
Шаг 8
Выложить массу столовой ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом.
Печеночные котлеты с овощами и рисом
Шаг 9
Обжарить с двух сторон до румяной корочки.
Печеночные котлеты с овощами и рисом
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Печеночные котлеты с овощами и рисом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10