Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52988 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52988 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свиная печень тушеная в сметане

603
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Свиная печень - это очень полезный продукт, содержащий большое количество железа. Поэтому хоть изредка, но он должен быть на столе. Предлагаю свой вариант приготовления печени. Блюдо получается очень сочное со сливочно-чесночным вкусом.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Берем печень, хорошенько промываем ее под проточной водой и сушим бумажным полотенцем. Режим на мелкие кусочки.
Свиная печень тушеная в сметане
Шаг 2
Берем две большие луковицы, чистим и мелко режим. Ставим сковороду на плиту, наливаем растительное масло. Отправляет туда лук и обжариваем до слегка золотистого цвета.
Свиная печень тушеная в сметане
Шаг 3
Выкладываем печень, перемешиваем. Обжариваем печень на среднем огне 10 минут.
Свиная печень тушеная в сметане
Шаг 4
Затем добавляем сметану, перемешиваем и тушим под крышкой еще 15 минут.
Свиная печень тушеная в сметане
Шаг 5
Чеснок чистим и пропускаем через пресс, добавляем к печени. Перчим и солим.
Свиная печень тушеная в сметане
Шаг 6
Все тщательно перемешиваем и даем потушиться еще 5 минут.
Свиная печень тушеная в сметане
Готово!
Подаем в горячем виде с картофельным пюре или рисом. Приятного аппетита.
Свиная печень тушеная в сметане
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7