Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Печень с яблоком по-строгановски

2602
+6

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю ещё один вариант приготовления быстрого ужина из куриной печени с яблоком по мотивам «Печень по-строгановски». Стандартно используют говяжью печень с яблоком и томатной подливой. На этот раз готовила из куриной печени и для подливы применила домашние жирные сливки и кетчуп – получилось нежно и очень вкусно!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления.
Печень с яблоком по-строгановски
Шаг 2
Лук нарезать полукольцами, куриную печень – пополам, а яблоко – небольшими кусочками.
Печень с яблоком по-строгановски
Готово!
В сотейник или казан вылить подсолнечное масло и немного обжарить лук. Добавить кусочки печени и потушить до полуготовности. Затем по своему вкусу посолить, поперчить, добавить мускатный орех, лавровый лист, перец-горошек и кусочки яблок. А через 5-10 минут ввести домашние жирные сливки и кетчуп. При желании можно добавить ½ чайной ложки сахара. Потушить печень до готовности, и немного остудив, можно кушать с любым гарниром.
Приятного аппетита!

Печень с яблоком по-строгановски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 3