Куриные желудки с грибами в сметане
Понравился 2 поварам
Просмотрен 61821 раз
Куриные желудки с грибами в сметане - отличное, вкусное и сытное блюдо.
К тому же диетическое, которое можно рекомендовать всем, кому противопоказаны жареные блюда. Мягкие желудки в бархатистом, нежном соусе.
К тому же диетическое, которое можно рекомендовать всем, кому противопоказаны жареные блюда. Мягкие желудки в бархатистом, нежном соусе.
Ингредиенты
- Желудки куриные 500 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Шампиньоны 150 грамм
- Морковь 1 штука
- Сметана 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное 20 грамм
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Куриные желудки помыть. Удалить жир и разрезать на две части, выложить в кастрюлю.
Шаг 2 из 7
Тушить желудки до мягкости 60-80 минут.
Шаг 3 из 7
Затем добавить нарезанный репчатый лук и морковь. Налить немного подсолнечного масла и тушить еще 15 минут, перемешивая.
Шаг 4 из 7
Добавить нарезанные шампиньоны.
Шаг 5 из 7
Сметану перемешать с мукой, чтобы не было комочков. Добавить к желудкам.
Шаг 6 из 7
Налить 250 мл воды, посолить и поперчить по вкусу. Тушить 5-7 минут.
Готово!
Куриные желудки в сметане с грибами готовы. Подаем с любым гарниром на обед или ужин.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Рецепт огонь!!! Правда шампики заменил на белые грибы, ну просто нереально вкусно!!!
4 июня 2020 15:27
Ответить
Это ооочень вкусно!
3 сентября 2016 11:23
Ответить
Суп с куриными фрикадельками и маслятами
Суп с куриными фрикадельками и маслятами. Первые блюда очень популяр ...
28.11.2019, 14:18
ihajse
Лесные грибы жареные с луком
Лесные грибы жареные с луком. Хочу поделится с вами не сложным вариа ...
15.06.2020, 15:23
ihajse
Маслята жареные на зиму
Хочу рассказать вам о ещё одном способе заготовки грибов. Это касает ...
12.10.2016, 11:52
тамара агапитова
Жареные грибы с луком в белом соусе
Жареные грибы с луком в белом соусе. Грибной сезон продолжается, поэ ...
06.11.2021, 00:26
ihajse
Плов с маслятами
Плов по популярности на нашем столе можно сравнить с борщом. Мы его ...
13.10.2015, 17:02
Zoya7
Баклажаны с лесными грибами под сыром
Баклажаны с лесными грибами под сыром. Это вкусное как горячее блюдо ...
23.10.2018, 19:36
ihajse
Тушеные грибы с овощами в соусе
Тушеные грибы с овощами в соусе. Очень вкусные грибы получаются если ...
30.12.2019, 23:57
ihajse
Маслята в сметане
Маслята в сметане вкусное и сытное блюдо. У нас маслята продают уже ...
17.09.2017, 16:56
тамара агапитова
Маслята маринованные
Ароматные, нежные, но чуть хрусткие на укус, маринованные маслята лю ...
09.10.2016, 14:28
тамара агапитова
Маслята маринованные
Лесные грибы всегда замечательно пахнут и вкус у них насыщенный, сег ...
11.10.2016, 14:46
mnat