Куриные желудки с лапшой в подливе
Понравился 1 повару
Просмотрен 17362 раз
Предлагаю замечательный рецепт для любителей куриных желудков. Мягкие желудки в соусе с лапшой. Конечно, можно приготовить желудки и отдельно сварит лапшу, а потом их соединить. Но лапша, сваренная в подливе с желудками гораздо вкуснее, приготовленной в воде. Она пропитывается ароматом и вкусом подливы. Попробуйте, вкусно.
Ингредиенты
- Желудки куриные 500 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Лапша 250 грамм
- Масло подсолнечное 20 грамм
- Лавровый лист 1 штука
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Куриные желудки помыть, снять с них жир и разрезать на две части. Выложить в кастрюлю с толстым дном.
Шаг 2 из 6
Добавить воду и тушить желудки до мягкости 50-60 минут.
Шаг 3 из 6
Репчатый лук и морковь почистить, помыть и нарезать произвольно. Добавить к желудкам. Налить подсолнечное масло. Посолить и поперчить по вкусу, добавить лавровый лист.
Шаг 4 из 6
Тушить куриные желудки с луком и морковью 10-15 минут перемешивая на среднем огне.
Шаг 5 из 6
После в кастрюлю налить воду(350-400 мл), довести до кипения и выложить лапшу. Варить до готовности лапши. Если вам не хватит в процессе приготовления воды, то следует её добавить.
Готово!
Куриные желудки с лапшой в подливе готовы. Подаем на обед или ужин.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснотища! И пупочки и лапша, всё моё!
4 октября 2016 10:24
Ответить
Куриные окорочка, фаршированные куриной печенью и виноградом.
Вкусное порционное блюдо. Быстро готовтися и приятное на вкус. ...
17.12.2011, 17:01
naumovec
Куриный суп с вермишелью сушеным сельдереем и зеленым луком
Куриный суп, сваренный в мультиварке с корнем сельдерея, петрушки и ...
02.04.2021, 10:07
Marina30
Отбивные из куриных окорочков
Отбивные из куриных окорочков на мой вкус, лучше чем из куриной груд ...
10.08.2016, 18:36
lorik26
Курица с грибами в горчично-гранатовом соусе
Предлагаю приготовить обычную курочку в очень необычном соусе из гор ...
04.12.2016, 22:48
uliay
Острая курочка
Острая курочка под томатным соусом из чеснока с медом и острой папри ...
24.07.2016, 10:37
lorik26
Мясная солянка
Единого рецепта, как известно всем, нет ! Каждая хозяйка этот суп го ...
26.02.2013, 17:47
Татьяна Маражо
Салат "Новогодняя маска"
Состав салата можно отрегулировать на свой вкус, добавить маринованн ...
22.05.2018, 15:59
Тория
Куриные окорочка чесночные
Этот рецепт приготовления куриных окорочков для любителей мяса и чес ...
06.07.2021, 10:46
тамара агапитова
Окрошка на мясном бульоне
Наверное, нет человека, который не любит окрошку. Поэтому и рецептов ...
15.04.2019, 18:28
Лара
Салат из куриного мяса с редькой и яйцом
Салат из куриного мяса с редькой и яйцом. очень вкусный салат. Совет ...
08.01.2017, 18:11
lorik26