Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52988 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52988 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Шоколадно-твороженный кекс с изюмом и орехами.

2984
+11

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусный и ароматный кекс, рецепт сложился случайно, от детского праздничного стола осталось шоколадное фондю, 200гр. плюс пачка творожка с почти истёкшим сроком годности и как результат ароматный кекс. Если этот рецепт и не пригодится, то по крайней мере покажет начинающим кулинарам, что из «остатков» может получиться вкусный результат!

Ингредиенты:

Приготовление:

Яйца взбиваем миксером в течении 7минут, в пену. Постепенно всыпаем весь сахар, взбиваем до полного его растворения.
Шоколадно-твороженный кекс с изюмом и орехами.

В другой мисочке смешиваем творог и расплавленный со сливками на водяной бане шоколад.
Шоколадно-твороженный кекс с изюмом и орехами.

Всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем, вливаем половину яичной массы, тщательно вымешиваем.
Шоколадно-твороженный кекс с изюмом и орехами.

Вливаем оставшуюся яичную массу и аккуратно вымешиваем снизу вверх, добавляем орехи и промытый, обсушенный изюм.
Шоколадно-твороженный кекс с изюмом и орехами.

Осторожно перемешиваем и выкладываем тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Верх осторожно разравниваем лопаточкой.
Шоколадно-твороженный кекс с изюмом и орехами.

Выпекаем в духовке, разогретой до 180-200град минут 45, до сухой спички. Ориентируйтесь на свою духовку.
Шоколадно-твороженный кекс с изюмом и орехами.

Готовый кекс остужаем в форме 10минут и вынимаем.
Шоколадно-твороженный кекс с изюмом и орехами.
Кекс вкусен как сам по себе, так и как основа для тортов, при первом укусе он кажется немного суховатым, но после это ощущение проходит.
Приятного чаепития Вам и Вашим близким!
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+11
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Людмила - Повар

    Россия, Республика Крым, г.Белогорск

    Мила
    27 января 2012 22:54
    Вкусный кекс!
Шаг
1 из {count_steps}