Наверх
На сайте 40982 рецептов и 52965 отзывов! На сайте 40982 рецептов и 52965 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Абрикосово-малиновый пирог.

1861
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Этот пирог можно печь не только со свежими фруктами и ягодами, но и свежемороженными.

Ингредиенты:

Приготовление:

Абрикосы вымыть, обсушить, разделить на половинки, очистить от косточек и припустить в сиропе ( 3ст.ложки сахара + 150гр воды) 1-2 мин. Вынуть из сиропа на сито, охладить.
Абрикосово-малиновый пирог.
Орехи измельчить в блендере ( немного оставить для посыпки пирога). .Орехи смешать с мукой и разрыхлителем.
Абрикосово-малиновый пирог.
Яйца взбить. Маргарин комнатной температуры растереть с сахаром, добавить постепенно, постоянно размешивая, взбитые яйца.
Абрикосово-малиновый пирог.
В яичную массу ввести по одной столовой ложке смесь муки и орехов, тщательно размешивая.
Абрикосово-малиновый пирог.
На дно формы 26см выложить бумагу для выпечки, бока смазать растительным маслом, выложить тесто, разровнять.
Абрикосово-малиновый пирог.
Сверху разложить абрикосы, малину, посыпать измельченными орехами.
Абрикосово-малиновый пирог.
Выпекать 45-50мин при температуре 180 градусов. За 10мин до готовности проверить , не стала ли поверхность пирога коричневой. В этом случае прикрыть пирог фольгой.
Абрикосово-малиновый пирог.
Пирог остудить в форме. Сверху пирог посыпать сахарной пудрой, украсить взбитыми сливками.
Абрикосово-малиновый пирог.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    17 февраля 2012 12:02
    Очень вкусно! Готовила с миндальной мукой, у Вас, Мила получилось нежное фото с цветочком!
Шаг
1 из {count_steps}