Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Бургундская яблочная запеканка

2883
+4

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень нежный и вкусный десерт.

Ингредиенты:

Приготовление:

Яблоки почистить, удалить сердцевину и косточки, нарезать небольшими кубиками.
Растопить 75 г сливочного масла, добавить яблоки и тушить на среднем огне около 10 минут.

Бургундская яблочная запеканка


Муку просеять в миску, добавить яйца, 4 ст.л. сахарной пудры, ванильный сахар, соль, очень хорошо перемешать венчиком и постепенно добавлять молоко, продолжая мешать, чтобы не было комочков.
В конце добавить яблоки.

Бургундская яблочная запеканка



Всё перемешать и вылить смесь в форму, смазанную остатком сливочного масла.
Выпекать в разогретой до 180°C около 30 минут. Форма должна быть диаметром 20 см.

Готовый десерт посыпать сахарной пудрой.

Бургундская яблочная запеканка
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    19 марта 2012 22:27
    Спасибо за поддержку!! Наташа, я пекла и не раз. На мокрый оладик ну никак не похоже. Нежное суфле с яблоками. А вообще у меня тоже не всегда получается по чьему-нибудь рецепту. Я считаю, что сама что-то не так сделала и никогда не высказываю автору претензии.
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    15 марта 2012 21:12
    Судя по рецепту и консистенции тесто и должно получиться "что-то вроде мокрого оладика..." Пекла подобную запеканку, нам понравилось!
  • 13 марта 2012 18:36
    Да, я рассчитывала на такой ответ. Конечно, если я сказала что невкусно значит неправильно приготовила!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    13 марта 2012 00:10
    Зато у меня и красиво и вкусно. Учитесь готовить. Это классический рецепт. У всех получается нормально.
  • 12 марта 2012 17:55
    Только что испекла. Получилось ужасно-невкусно и некрасиво! Что-то вроде мокрого оладика с яблоками
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    12 марта 2012 07:37
    Спасибо!
  • 10 марта 2012 22:00
    вкусно!!!!!!
Шаг
1 из {count_steps}