Жареные пирожки с сыром «Проще не бывает»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10024 раз
Я приготовила пирожки с сыром, а можно использовать любую начинку, которая Вам больше нравится, причем можно использовать самую сочную начинку, сок не вытекает!!! Тесто невероятно просто приготовить с минимальным набором продуктов, оно тоненькое, не рвется и хрустящее. Его используют в китайской кулинарии, можно приготовить впрок и хранить в морозильной камере, затем разморозить и использовать по назначению.
Ингредиенты
- Мука 300 г
- Вода 300 мл
- Сыр твердый 250 г
- Масло растительное для обжарки
Приготовление30-60 минут
В миску высыпаем 300 г(точно соблюдать пропорции) муки, воду доводим до кипения и сразу же выливаем в муку. Начинаем вымешивать тесто ложкой, а потом руками. Готовое тесто накрываем влажной салфеткой и даем ему отдохнуть 30 минут.
Затем нарезаем тесто на кусочки и раскатываем каждый в тонкую лепешку, при этом подпыляя стол мукой. На одну половину лепешки кладем натертый сыр,
накрываем второй половиной, обрезаем лишнее...можно с помощью вилки закрепить края.
Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Приятного аппетита!!!
Затем нарезаем тесто на кусочки и раскатываем каждый в тонкую лепешку, при этом подпыляя стол мукой. На одну половину лепешки кладем натертый сыр,
накрываем второй половиной, обрезаем лишнее...можно с помощью вилки закрепить края.
Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Сделаю из него чебуреки. Собственно у вас и есть чебуреки с сыром.
7 апреля 2012 20:31
Ответить
Zoya7,оно получается нежное и хрустящее, просто супер!
7 апреля 2012 18:35
Ответить
Очень люблю такое тесто!
7 апреля 2012 18:25
Ответить
Картофельный торт с морковно-сырной прослойкой
Очень вкусная закуска,а если ещё и оформить красиво,то подойдёт для ...
26.10.2013, 00:51
lakshmi
Куриные крылышки запечённые с картофелем и помидорами
Блюдо по мотивам рецепта Джейми Оливера. Получилось очень вкусно, сы ...
09.10.2013, 01:39
lakshmi
Зимний салат с чечевицей
Пока весна наступила только в календаре )) у меня и салат такой, не ...
11.03.2015, 23:49
Татьяна Маражо
Драники с чесноком и укропом
Драники с чесноком и укропом имеют очень интересный и пикантный вкус ...
01.05.2015, 16:48
AnnaLina
Картофельные драники с шампиньонами
Предлагаю приготовить вам такие вкусные и всеми любимые картофельные ...
25.07.2016, 20:54
ihajse
Картофельные оладьи
Для получения хрустящих оладушков, есть один важный совет - удалить ...
08.11.2016, 18:09
star-sky
Картошка запеченная с капустой и салом
Картофель приготовленный в духовке всегда получается вкусным, имеет ...
18.11.2016, 02:01
mnat
Жареный картофель с морковью
Жареный картофель - всеми любимое и популярное блюдо во все времена. ...
25.03.2016, 19:59
Zoya7
Тающий картофель
Тающий картофель. Такой картофель обычно готовят в духовке, но если ...
30.10.2016, 12:53
lorik26
Картофель жареный с мясом и белыми грибами
Жареная картошка - это очень вкусное, но калорийное блюдо. Поэтому г ...
26.09.2017, 20:14
тамара агапитова