Рулет со сгущенным молоком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3765 раз
Вкусный, мягкий и нежный рулет со сгущенкой.
Ингредиенты
- Яйца 4 шт
- Мука 1 ст
- Сахар 1 ст
- Сгущенное молоко (вареное) 1 банка
- Сахарная пудра для посыпки
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Отделить желтки от белков. желтки взбить с половиной сахара.
Шаг 2 из 10
белки взбить с остальным сахаром, до устойчивой пены.
Шаг 3 из 10
к желткам добавляем половину просеянной муки и перемешиваем
Шаг 4 из 10
к тесту добавляем третью часть белков, размешиваем
Шаг 5 из 10
затем добавляем остальную муку, перемешиваем. добавляем оставшиеся белки, и очень аккуратно перемешиваем.
Шаг 6 из 10
тесто выливаем на противень застеленный пекарской бумагой.
Шаг 7 из 10
выпекаем в разогретой духовке, при температуре 200 градусов 15 минут.
Шаг 8 из 10
достаем корж из духовки, убираем бумагу, быстро намазываем сгущенкой
Шаг 9 из 10
и очень быстро сворачиваем в рулет.
Готово!
посыпаем рулет сахарной пудрой. приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет