Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Хлебцы с укропом

1419
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Хлебцы, которые не оставят равнодушными. Рецепт уникален соотношением затраты по времени и результат.

Приготовление:

В теплой воде растворить сахар.Раскрошить туда же дрожжи.Размещать до однородной массы и оставить на 5-10 мин.

Хлебцы с укропом

Затем постепенно начать просеивать муку в дрожжевую водичку.

Хлебцы с укропом

Аккуратно вымешивать. Уже сейчас можно понять удался ли замес, тесто почти сразу же начинает "дышать".

Хлебцы с укропом

Добавить остаток муки.Вымешать как можно тщательнее. Тесто получиться достаточно липкое, но не упругое, цельное.Выложить тесто на стол, посыпанный мукой. На этом этапе липкость должна уйти практически сразу.

Хлебцы с укропом

Оставить тесто под полотенцем на 15 мин.

Хлебцы с укропом

Тем временем измельчить укроп.
Добавить оливковое масло и хорошенько перемешать.

Хлебцы с укропом

Тесто уже практически без добавления муки (может понадобиться буквально щепотка) раскатать в небольшой пласт.Нарезать его поперек.

Хлебцы с укропом

Получившиеся хлебцы сложить бочком в смазанную форму для запекания.


Хлебцы с укропом

Сверху смазать масляно-укропной смесью и оставить в теплом спокойном месте на 15 мин.

Хлебцы с укропом

Выпекать 30-40 мин при 200 гр.

Хлебцы с укропом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из {count_steps}