Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кулич без дрожжей с кумкватами

411
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Попробуйте на праздник Пасхи испечь вот такой замечательный, красивый и быстрый в приготовлении кулич

Приготовление:

Шаг 1
Яичные желтки растереть с 1 стаканом сахара и ванилином
Кулич без дрожжей с кумкватами
Шаг 2
Добавить растопленное сливочное масло
Кулич без дрожжей с кумкватами
Шаг 3
Влить молоко
Кулич без дрожжей с кумкватами
Шаг 4
Всыпать просеянную муку, влить сок лимона (у меня апельсин)
Кулич без дрожжей с кумкватами
Шаг 5
Два белка взбить до пены. Аккуратно вмешать в тесто. Добавить разрыхлитель, перемешать
Кулич без дрожжей с кумкватами
Шаг 6
В смазанную форму для кулича вылить 1/3 часть теста, присыпать какао-порошком (через сито), затем вылить вторую часть теста, также присыпать какао, сверху закрыть белым тестом
Кулич без дрожжей с кумкватами
Шаг 7
Выложить сушеные кумкваты. Выпекать в горячей духовке около часа при 180*.
Кулич без дрожжей с кумкватами
Шаг 8
По готовности дать остыть и нанести белковую шапочку.
Для нее взбить белок с 0,5 стаканом сахара до крепких пиков (на паровой бане).
Кулич без дрожжей с кумкватами
Шаг 9
Кулич украсить кондитерской посыпкой.

Кулич без дрожжей с кумкватами
Готово!
Приятного чаепития!

Кулич без дрожжей с кумкватами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    27 мая 2015 12:30
    Красиво! Верхушка классная love
  • Тамара - Повар

    Саратов

    Tamara Shepeleva
    27 мая 2015 11:29
    ОльгаЧ, спасибо большое!
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    27 мая 2015 11:13
    Очень красивый кулич, Тамара! love
Шаг
1 из 10