Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирог с яйцом и зеленью

1871
+5

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Прекрасный закусочный пирог с яйцом и зеленью на кефирном тесте. Хорошо подойдет вместо хлеба к первым блюдам или просто на перекус к чаю. Он не тяжелый и сытный. Его можно взять в дорогу или на работу.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Яйцо (2 шт) взбиваем с 0.5 ч.л. соли.
Пирог с яйцом и зеленью
Шаг 2
Добавляем густой жирный кефир.
Пирог с яйцом и зеленью
Шаг 3
Просеиваем муку с содой к яичной-кефирной массе и все хорошо перемешиваем.
Пирог с яйцом и зеленью
Шаг 4
Замешиваем мягкое тесто. Оставляем тесто отдохнуть скатав в шар на 15 мин.
Пирог с яйцом и зеленью
Шаг 5
Яйца отвариваем в крутую и нарезаем крупными кусочками. Лук нарезаем колечками и солим начинку по вкусу.
Пирог с яйцом и зеленью
Шаг 6
Тесто делим пополам. Раскатываем в два одинаковых листа размером с форму для выпекания.
Пирог с яйцом и зеленью
Шаг 7
На дно формы кладем один лист, сверху начинку.
Пирог с яйцом и зеленью
Шаг 8
Сверху второй лист теста.
Пирог с яйцом и зеленью
Шаг 9
Кухонными ножницами делаем надрезы, чтобы выходил пар.
Пирог с яйцом и зеленью
Шаг 10
Выпекаем пирог до готовности (20-25 мин) при 180 градусах.
Пирог с яйцом и зеленью
Готово!
Приятного аппетита!=)
Пирог с яйцом и зеленью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11