Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Творожная запеканка со сладкой булочкой

912
+8

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Как часто бывает так, что остаются булочки или выпечка, которые так и не доели. А выбросить жалко. Знакомая ситуация? Я в таких случаях не теряюсь и готовлю запеканки. Начинка может быть разной, но в качестве теста выступают булки, пирожки, оладьи. Особенно вкусными получаются запеканки из ванильной сдобной выпечки.

Приготовление:

Шаг 1
Я в этот раз буду делать запеканку из творожной массы и в качестве начинки у меня- компот из вишен.
Творожная запеканка со сладкой булочкой
Шаг 2
СЕКРЕТ: если вы будете использовать для запеканки булочки без предварительного подсушивания, есть опасность получить творожное месиво, потому как булка просто размякнет и не будет держать форму. Именно поэтому я предварительно куски булки подрумяниваю или подсушиваю в духовке. Булку нарезаем нетолстыми кусочками.
Творожная запеканка со сладкой булочкой
Шаг 3
Выкладываем куски булки на сковороду -гриль и обсушиваем с двух сторон.
Творожная запеканка со сладкой булочкой
Шаг 4
Приготовим заливку: смешаем в миске яйцо, сахар, сливки и творог и хорошо взобьем все венчиком до однородности.
Творожная запеканка со сладкой булочкой
Шаг 5
Подсушенную булочку нарезаем на полоски, чтобы удобно было выкладывать в форму. Форму смазываем сливочным маслом.
Творожная запеканка со сладкой булочкой
Шаг 6
Сверху выкладываем половину заливки.
Творожная запеканка со сладкой булочкой
Шаг 7
Теперь выкладываем консервированные вишни.
Творожная запеканка со сладкой булочкой
Шаг 8
Снова делаем слой из кусочков булки.
Творожная запеканка со сладкой булочкой
Шаг 9
Заливаем оставшейся заливкой и украшаем свежими вишнями. Отправляем форму в духовку, разогретую до 170 гр С на 30-40 минут.
Творожная запеканка со сладкой булочкой
Готово!
Приятного аппетита!
Творожная запеканка со сладкой булочкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    8 июня 2015 17:59
    тамара агапитова,
    спасибо, Томочка, мне тоже нравится формочка)
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    8 июня 2015 17:53
    Это ооочень вкусно!!! А формочка просто отпад! Какая-же она красивущая!
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    8 июня 2015 17:44
    asvetlanatur,
    Понравилось, первый раз делала с неподжареной булкой, не понравилось, кеся-меся получилась , а в последствии стала с обжареными булочками делать, тогда получается хорошо! спасибо!
  • Светлана - Повар

    Украина

    Светлана А.

    asvetlanatur
    8 июня 2015 17:36
    Какой интересный рецепт, вам понравилось? А фото обалденное. love
Шаг
1 из 10