Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Апельсиновый кекс с ванильным пудингом и цукатами

650
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ароматный, мягкий, достаточно воздушный кекс с цукатами очень подойдет для вечернего чаепития как в кругу семьи, так и в компании гостей. Кекс готовится очень быстро, получается высоким и в меру румяным.

Приготовление:

Шаг 1
В миске смешиваем растительное масло и яйца. С апельсина снимаем цедру и выдавливаем сок. Сок добавляем к яйцам и маслу.
Апельсиновый кекс с ванильным пудингом и цукатами
Шаг 2
Добавляем сметану или густой йогурт.
Апельсиновый кекс с ванильным пудингом и цукатами
Шаг 3
Я использую ванильный пудинг, можно взять любой на ваш вкус.
Апельсиновый кекс с ванильным пудингом и цукатами
Шаг 4
Теперь очередь за разрыхлителем и мукой их также добавляем в тесто.
Апельсиновый кекс с ванильным пудингом и цукатами
Шаг 5
Добавляем цедру апельсина и апельсиновую эссенцию. Также добавляем цукаты, у меня были апельсиновые и клубничные.
Апельсиновый кекс с ванильным пудингом и цукатами
Шаг 6
Форму для выпечки смазываем растительным маслом.
Апельсиновый кекс с ванильным пудингом и цукатами
Шаг 7
Выкладываем тесто в форму, оно должно занять 70% формы, в процессе выпекания кекс поднимется. Отправляем форму в разогретую до 180 гр С духовку на 40 минут.
Апельсиновый кекс с ванильным пудингом и цукатами
Готово!
Угощайтесь!
Апельсиновый кекс с ванильным пудингом и цукатами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    10 июня 2015 16:00
    Красивый в разрезе love И формочка - обалдеть. love
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    10 июня 2015 13:55
    Спасибо, Света, кексик- очень вкусный и , что для меня важно, не сухой.
  • Светлана - Повар

    Украина

    Светлана А.

    asvetlanatur
    10 июня 2015 12:46
    Замечательный кекс, возьму в заметочки. love
Шаг
1 из 8