Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Вкусные пирожки из дрожжевого теста с капустной начинкой

996
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Великолепной выпечкой можно похвастаться, пусть даже тесто у вас из магазина, но пирожки домашние, нежные и сделаны с большой любовью.
Готовить нужно с любовью и это передается блюду. Начинка для данных пирожков тоже удачная. Легкая, не отягощена обилием овощей.

Приготовление:

Шаг 1
Белокочанную капусту нашинкуйте тонкой стружкой.
Вкусные пирожки из дрожжевого теста с капустной начинкой
Шаг 2
Нарежьте полукольцами репчатый лук. Обжарьте лук до прозрачности, добавьте нарезанную капусту и сразу перемешайте. Если этого не сделать- лук сгорит и даст начинке неприятную горечь.
Тушите капусту под крышкой до готовности. Посолите и поперчите.
Вкусные пирожки из дрожжевого теста с капустной начинкой
Шаг 3
У меня домашнее тесто. Можно взять покупное. Главное чтоб было дрожжевым.
Разделите его на части.
Вкусные пирожки из дрожжевого теста с капустной начинкой
Шаг 4
Каждый небольшой шарик теста будет равен 1 пирожку.
Вкусные пирожки из дрожжевого теста с капустной начинкой
Шаг 5
Раскатайте 1 шарик теста в пласт. Выложите готовую, слегка остывшую начинку.
Вкусные пирожки из дрожжевого теста с капустной начинкой
Шаг 6
Соедините края пирожка, плотно их склеив.
Вкусные пирожки из дрожжевого теста с капустной начинкой
Готово!
Все пирожки уложите на застеленный пергаментом (для выпечки) противень. Смажьте взбитым яйцом. Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте пирожки в духовке до 20 минут.

Вкусные пирожки из дрожжевого теста с капустной начинкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7