Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Шоколадные капкейки с кусочками шоколада

808
+4

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Я люблю любую выпечку с шоколадом. предлагаю приготовить шоколадные капкейки да еще и с кусочками шоколада. Прелесть капкейков в том, что их можно украсить красиво и они готовятся достаточно легко, чтобы готовить часто для семейных чаепитий. Другой вопрос, что они очень калорийны, но тут уж каждый решает сам за себя.

Приготовление:

Шаг 1
В миске смешиваем муку, какао- порошок, разрыхлитель для теста.
Шоколадные капкейки с кусочками шоколада
Шаг 2
В отдельной емкости взбиваем яйца, сахар и размягченное сливочное масло. Затем смешиваем сухие ингредиенты с полученной массой и получаем тесто консистенции густой сметаны.
Шоколадные капкейки с кусочками шоколада
Шаг 3
Буажные формочки для кексов заполняем на две трети тестом и добавляем кусочки шоколада. Отправляем наши капкейки в разогретую до 180 гр С духовку на 20-25 минут. Готовые капкейки достаем из духовки и полностью их охлаждаем.
Шоколадные капкейки с кусочками шоколада
Шаг 4
Теперь приготовим крем для украшения капкейков. Для этого смешаем оставшееся сливочное масло с сахарной пудрой.
Шоколадные капкейки с кусочками шоколада
Шаг 5
Добавим немного пищевых красителей.
Шоколадные капкейки с кусочками шоколада
Шаг 6
Взбиваем массу миксером и отсаживаем на капкейки при помощи кондитерского шприца.
Шоколадные капкейки с кусочками шоколада
Готово!
Приятного чаепития!
Шоколадные капкейки с кусочками шоколада
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Светлана - Повар

    Украина

    Светлана А.

    asvetlanatur
    26 июня 2015 20:59
    Как красиво! love
Шаг
1 из 7