Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Маффины с клубникой

524
0

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Из можно подавать как горячими, так и холодными. Маффины - выпечка американской кухни. Прелесть в том, что их особо взбивать не надо и готовится тесто для них очень быстро. Маффины как правило готовятся без сливочного масла в составе теста.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В миску вбейте 3 яйца и добавьте сахар, разрыхлитель. Все массу хорошо взбейте до пышности.
Маффины с клубникой
Шаг 2
Во взбитую яичную массу влейте кефир. Его можно заменить на простоквашу или сметану.
Маффины с клубникой
Шаг 3
Просейте муку и замесите тесто. Оно будет как густая сметана.
Маффины с клубникой
Шаг 4
Ягоды клубники( у меня большие) нарезать на кусочки и просто добавить в тесто.
Маффины с клубникой
Шаг 5
Силиконовые формочки смазать маслом. Влить в каждую тесто.
Маффины с клубникой
Готово!
Разогрейте духовку до 150 градусов и выпекайте маффины в духовке до готовности. Такая температура духовки позволит тесту хорошо пропечься, но при этом шапочки у маффин будут гладкие и ровные.
Подаем к столу.
Маффины с клубникой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6