Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ленивые ватрушки с творогом и сливами

776
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ватрушки – любимое многими лакомство к чаю! Но готовить ватрушки дома далеко не просто, ведь для них требуется дрожжевое тесто. Я предлагаю приготовить ленивые ватрушки, основой которых являются мягкие большие бублики.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Однозначно рекомендую использовать для ленивых ватрушек вот такие бублики финского производства, они прекрасно подходят для этой выпечки.Их размер - чуть больше ладони.
Ленивые ватрушки с творогом и сливами
Шаг 2
Разделяем яйцо на белок и желток.
Ленивые ватрушки с творогом и сливами
Шаг 3
К желтку добавляем творог и сахар.
Ленивые ватрушки с творогом и сливами
Шаг 4
Перемешиваем творожную массу.
Ленивые ватрушки с творогом и сливами
Шаг 5
Белок взбиваем венчиком в пену.
Ленивые ватрушки с творогом и сливами
Шаг 6
Белковую пену подмешиваем в творожную массу.
Ленивые ватрушки с творогом и сливами
Шаг 7
Получается воздушная творожная масса для начинки ватрушек.
Ленивые ватрушки с творогом и сливами
Шаг 8
Бублики замачиваем в теплом молоке. Они напитаются молоком и станут еще мягче.
Ленивые ватрушки с творогом и сливами
Шаг 9
Размоченные бублики выкладываем в форму с бортиками.
Ленивые ватрушки с творогом и сливами
Шаг 10
Внутрь бубликов выкладываем творожную начинку.
Ленивые ватрушки с творогом и сливами
Шаг 11
Сливы режем дольками и выкладываем, вдавливая их в начинку. Фаршированные бублики отправляем в духовку на 15 минут (около 180 градусов).
Ленивые ватрушки с творогом и сливами
Готово!
По желанию готовые ватрушки можно посыпать корицей. Приятного чаепития!
Ленивые ватрушки с творогом и сливами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 12