Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Клафути с вишней и сливочным сыром

618
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Клуфути – это десерт, который похож на пирог, но с более влажной структурой и большим количеством яиц в своем составе. Классический клафути готовят с вишнями, хотя хорош этот десерт практически с любыми ягодами и фруктами.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Яйца помещаем в миску, добавляем сахар.

Клафути с вишней и сливочным сыром
Шаг 2
Размешиваем их венчиком или миксером.
Клафути с вишней и сливочным сыром
Шаг 3
Вливаем в массу молоко.
Клафути с вишней и сливочным сыром
Шаг 4
Всыпаем кукурузный крахмал.
Клафути с вишней и сливочным сыром
Шаг 5
Затем частями, периодически перемешивая, вводим муку.
Клафути с вишней и сливочным сыром
Шаг 6
Добавляем немного сливочного сыра.
Клафути с вишней и сливочным сыром
Шаг 7
Тесто получается довольно жидким, по консистенции это блинное тесто.
Клафути с вишней и сливочным сыром
Шаг 8
Выливаем тесто в подходящую форму.
Клафути с вишней и сливочным сыром
Шаг 9
Вишню моем, удаляем черешки и косточки. Выкладываем вишню по поверхности пирога. Выпекаем в духовке 35-40 минут при температуре 200 градусов.
Клафути с вишней и сливочным сыром
Готово!
Приятного аппетита!
Клафути с вишней и сливочным сыром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10