Картофельный открытый пирог
Понравился 3 поварам
Просмотрен 3711 раз
Такой пирог лучше готовить к зимнему столу )) он очень сытный.. Но я сделала небольшое отступление и так как жара нас покинула, решила его приготовить )
Ингредиенты
- Тесто рубленое 250 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 350 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Ветчина 200 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Творожная масса 30 гр.
- Сливки 30% 200 мл.
- Специи По вкусу
- Сыр полутвердый 100 гр.
- Сыр Града Подано 40 гр.
- Масло оливковое 30 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто рубленое
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Вечину с жирком и лук обжарить в течении 10 минут.
Шаг 2 из 8
Картофель заранее отварить в мундире, почистить и нарезать кубиками.
Обжарить на оливковом масле до появления румяной корочки.
Шаг 3 из 8
Готовое рубленое тесто выложить в форму, первым слоем уложить кубики картофеля.
Шаг 4 из 8
Затем слой ветчины с луком.
Шаг 5 из 8
.. слой сыра, у меня два сорта.
Шаг 6 из 8
Яйца, пастообразный творог и сливки хорошо перемешать.
Шаг 7 из 8
Смесь вылить в форму.
Пирог выпекать в духовке при 190С до готовности.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень красивый и несомненно вкусный пирог!
24 июля 2015 22:06
Ответить
Спасибо, Машунь !
26 июля 2015 00:36
Ответить
Танюш, пирог восхитительный! Красиво и убедительно вкусно!
24 июля 2015 09:20
Ответить
Тамарочка, спасибо !
26 июля 2015 00:37
Ответить
Лимонные маффины с маком
Лимонные маффины с маком. Очень вкусные, песочные маффины с кислинко ...
05.07.2019, 15:34
lorik26
Яичница-болтунья с помидорами и фетой
Очень вкусный вариант Rühr-Eier, который разнообразит Ваш завтр ...
20.08.2012, 23:03
barska
Фруктовые маффины
Нежные, фруктовые, ароматные маффины.
15.11.2012, 11:09
тори
Слоёный яблочный пирог
Чудесный яблочный пирог, очень вкусный, ведь в нем так мало теста и ...
20.07.2013, 14:04
Klimka
Кулич пасхальный
Рецепт Скрипкиной Анастасии. Уже несколько лет пеку только так. Очен ...
14.04.2012, 16:45
Zoya7
Пирог-перевёртыш с грушами
Предлагаю попробовать простой, быстрый, домашний рецепт пирога с гру ...
19.12.2014, 13:39
Senata
Яичница в сосиске сердечком
Яичница в сосиске сердечком станет отличной идеей для романтичного з ...
17.03.2018, 01:34
Evangelina
Кофейный кекс
Вкусные кексы с орехами.
24.04.2013, 18:17
тори
Запеканка "Капустница"
Я давно готовлю эту запеканку. Рецепт вычитала в "Скатерти - самобра ...
19.09.2012, 12:04
манюша
Яйца фаршированные салями и огурцом
Фаршированные яйца – сытная закуска, к тому же, приготовить ее не со ...
26.10.2017, 17:06
тамара агапитова