Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Домашний дрожжевой пирог с капустой, луком-пореем и сосисками

790
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Такого рода пироги вызывают у зевак чувство восторга. Они обычно выглядят пафосно. Кажется, такой пирог может приготовить только опытная хозяйка ! Это не правда. Такой пирог может испечь любая. Тесто можно купить или взять свое домашнее.

Приготовление:

Шаг 1
Сосиски нарезать полукольцами.
Домашний дрожжевой пирог с капустой, луком-пореем и сосисками
Шаг 2
Капусту нарезаем очень тонко и мелко.
Домашний дрожжевой пирог с капустой, луком-пореем и сосисками
Шаг 3
Готовое тесто укладываем в форму для запекания. Делаем бортики.
Домашний дрожжевой пирог с капустой, луком-пореем и сосисками
Шаг 4
На растительном масле обжариваем капусту. К капусте добавляем нарезанные помидоры. Тушим все вместе до мягкости капусты.
Домашний дрожжевой пирог с капустой, луком-пореем и сосисками
Шаг 5
Добавляем промытый и нарезанный лук порей. Перемешиваем и тушим еще 5 минут.
Домашний дрожжевой пирог с капустой, луком-пореем и сосисками
Шаг 6
Добавляем сосиски. Перемешиваем. Солим, перчим и выключаем.
Домашний дрожжевой пирог с капустой, луком-пореем и сосисками
Шаг 7
Остывшую начинку выкладываем на слегка поднявшееся тесто. Взбиваем 2-3 яйца. Заливаем ими начинку.
Домашний дрожжевой пирог с капустой, луком-пореем и сосисками
Шаг 8
На крупной терке трем сыр и выкладываем поверх всего. Разогреваем духовку и запекаем пирог до готовности.
Домашний дрожжевой пирог с капустой, луком-пореем и сосисками
Готово!
Подаем к столу теплым.
Домашний дрожжевой пирог с капустой, луком-пореем и сосисками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9