Рулет со сливовым джемом

Понравился 2 поварам Просмотрен 8639 раз
фото рецепта: Рулет со сливовым джемом
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Домашняя сдобная выпечка всегда желанна на обеденном столе. Ароматные, пышные пироги, рулеты, пирожки, рогалики нравятся многим. Что может быть лучше к чаю, кофе, компоту или молоку. Особое место в этом ряду занимают изделия с различными джемами. Сегодня у меня рулет со сливовым джемом.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10

В миску налить теплое молоко, добавить дрожжи и одну столовую ложку сахара. Размешать, чтобы дрожжи растворились. Дать постоять 10-15 минут. Через это время дрожжи активируются и вспенятся.

Фото приготовление рецепта: Рулет со сливовым джемом шаг №1
Шаг 2 из 10

В миску просеять муку.

Фото приготовление рецепта: Рулет со сливовым джемом шаг №2
Шаг 3 из 10

В муку влить молоко с дрожжами. Добавить сахар, ванильный сахар, соль и растопленное сливочное масло. Перемешать ингредиенты для теста.

Фото приготовление рецепта: Рулет со сливовым джемом шаг №3
Шаг 4 из 10

Выложить тесто на стол, который следует предварительно посыпать мукой или налить пару ложек подсолнечного масла. Замесить мягкое, эластичное тесто. Поставить тесто в теплое место и накрыть полотенцем.

Фото приготовление рецепта: Рулет со сливовым джемом шаг №4
Шаг 5 из 10

Через 50-60 минут тесто увеличится в объеме.

Фото приготовление рецепта: Рулет со сливовым джемом шаг №5
Шаг 6 из 10

Тесто обмять и разделить на две части. Каждую часть теста раскатать в пласт, который смазать сливовым джемом.

Фото приготовление рецепта: Рулет со сливовым джемом шаг №6
Шаг 7 из 10

Свернуть пласт теста с джемом в форме рулета. Дать постоять при комнатной температуре 20-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Рулет со сливовым джемом шаг №7
Шаг 8 из 10

Выпекать в духовке при температуре 170-175 градусов 30-40 минут до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Рулет со сливовым джемом шаг №8
Шаг 9 из 10

Достать рулеты из духовки, сразу еще горячими накрыть сухим полотенцем и так держать до их остывания.

Фото приготовление рецепта: Рулет со сливовым джемом шаг №9
Готово!

Рулеты со сливовым джемом готовы. Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Рулет со сливовым джемом шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам