Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рулет со сливовым джемом

1246
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Домашняя сдобная выпечка всегда желанна на обеденном столе. Ароматные, пышные пироги, рулеты, пирожки, рогалики нравятся многим. Что может быть лучше к чаю, кофе, компоту или молоку. Особое место в этом ряду занимают изделия с различными джемами. Сегодня у меня рулет со сливовым джемом.

Приготовление:

Шаг 1
В миску налить теплое молоко, добавить дрожжи и одну столовую ложку сахара. Размешать, чтобы дрожжи растворились. Дать постоять 10-15 минут. Через это время дрожжи активируются и вспенятся.
Рулет со сливовым джемом
Шаг 2
В миску просеять муку.
Рулет со сливовым джемом
Шаг 3
В муку влить молоко с дрожжами. Добавить сахар, ванильный сахар, соль и растопленное сливочное масло. Перемешать ингредиенты для теста.
Рулет со сливовым джемом
Шаг 4
Выложить тесто на стол, который следует предварительно посыпать мукой или налить пару ложек подсолнечного масла. Замесить мягкое, эластичное тесто. Поставить тесто в теплое место и накрыть полотенцем.
Рулет со сливовым джемом
Шаг 5
Через 50-60 минут тесто увеличится в объеме.
Рулет со сливовым джемом
Шаг 6
Тесто обмять и разделить на две части. Каждую часть теста раскатать в пласт, который смазать сливовым джемом.
Рулет со сливовым джемом
Шаг 7
Свернуть пласт теста с джемом в форме рулета. Дать постоять при комнатной температуре 20-30 минут.
Рулет со сливовым джемом
Шаг 8
Выпекать в духовке при температуре 170-175 градусов 30-40 минут до румяной корочки.
Рулет со сливовым джемом
Шаг 9
Достать рулеты из духовки, сразу еще горячими накрыть сухим полотенцем и так держать до их остывания.
Рулет со сливовым джемом
Готово!
Рулеты со сливовым джемом готовы. Приятного чаепития!
Рулет со сливовым джемом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10