Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Бездрожжевое кефирное тесто для жареных пирожков

2036
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

У каждой хозяйки, которая частенько занимается выпечкой и тестом вообще, есть свои любимые рецепты теста. У меня, к примеру, есть любимый рецепт теста, предназначенный для жареных пирожков. Причем из такого теста пирожки можно жарить как сладкие, так и нет, стоит только отрегулировать количество сахара в рецепте. Огромным плюсом такого теста является то, что готовится оно без дрожжей, а значит намного быстрее, чем дрожжевое.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Наливаем в миску необходимое количество кефира.
Бездрожжевое кефирное тесто для жареных пирожков
Шаг 2
В кефир добавляем сахар, соль и пищевую соду.
Бездрожжевое кефирное тесто для жареных пирожков
Шаг 3
Перемешиваем и вбиваем пару куриных яиц. Яйца сразу опускаются на дно, но мы их также перемешаем.
Бездрожжевое кефирное тесто для жареных пирожков
Шаг 4
Теперь всыпаем муку. Сразу весь объем муки не нужно всыпать, оставьте часть на замес.
Бездрожжевое кефирное тесто для жареных пирожков
Шаг 5
Замешиваем тесто в миске, затем на столе.
Бездрожжевое кефирное тесто для жареных пирожков
Шаг 6
Добавляем в тесто растительное масло, еще раз замешиваем.
Бездрожжевое кефирное тесто для жареных пирожков
Готово!
У нас получается мягкое тесто, которое следует накрыть полотенцем и дать отдохнуть полчаса. После этого можно приступать к приготовлению пирожков из него.
Бездрожжевое кефирное тесто для жареных пирожков
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7