Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ленивый пирог с сыром и яйцом

1031
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Такие пироги или подобные ему можно встретить в кухне Армении, Грузии, Турции и других стран мира. Быстро, вкусно и доступно. Можно брать разного рода сыры. Даже брынза подойдет.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Я взяла Кавказский сыр. Это сыр типа Брынзы, но без столь выраженного соленого вкуса. Натрите сыр на терку.
Ленивый пирог с сыром и яйцом
Шаг 2
К сыру вбейте яйца, влейте 0,5 стакана молока. Перемешайте. Если сыр не слишком соленый, добавьте к нему немного соли.
Ленивый пирог с сыром и яйцом
Шаг 3
Готовить пирог я буду в стеклянной кастрюле. Смажьте форму маслом, чтоб лаваш не прикипел к стенкам. Сам лаваш нарвите на небольшие кусочки. Из этих кусочков выложите дно формы.
Ленивый пирог с сыром и яйцом
Шаг 4
Сверху на лаваш выложите немного сырной массы. Распределите.
Ленивый пирог с сыром и яйцом
Шаг 5
Потом снова слой лаваша и снова сыр, снова лаваш и снова сыр.
Лишние, торчащие края лаваша обрежьте. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте пирог в духовке 20-30 минут до румяности.
Ленивый пирог с сыром и яйцом
Готово!
Подайте к столу. Пирог вкусный горячим и холодным.
Ленивый пирог с сыром и яйцом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6