Ленивый пирог с сыром и яйцом

Понравился 0 поварам Просмотрен 3891 раз
фото рецепта: Ленивый пирог с сыром и яйцом
(4.45)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Такие пироги или подобные ему можно встретить в кухне Армении, Грузии, Турции и других стран мира. Быстро, вкусно и доступно. Можно брать разного рода сыры. Даже брынза подойдет.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Лаваш
  • Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Я взяла Кавказский сыр. Это сыр типа Брынзы, но без столь выраженного соленого вкуса. Натрите сыр на терку.

Фото приготовление рецепта: Ленивый пирог с сыром и яйцом шаг №1
Шаг 2 из 6

К сыру вбейте яйца, влейте 0,5 стакана молока. Перемешайте. Если сыр не слишком соленый, добавьте к нему немного соли.

Фото приготовление рецепта: Ленивый пирог с сыром и яйцом шаг №2
Шаг 3 из 6

Готовить пирог я буду в стеклянной кастрюле. Смажьте форму маслом, чтоб лаваш не прикипел к стенкам. Сам лаваш нарвите на небольшие кусочки. Из этих кусочков выложите дно формы.

Фото приготовление рецепта: Ленивый пирог с сыром и яйцом шаг №3
Шаг 4 из 6

Сверху на лаваш выложите немного сырной массы. Распределите.

Фото приготовление рецепта: Ленивый пирог с сыром и яйцом шаг №4
Шаг 5 из 6

Потом снова слой лаваша и снова сыр, снова лаваш и снова сыр.
Лишние, торчащие края лаваша обрежьте. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте пирог в духовке 20-30 минут до румяности.

Фото приготовление рецепта: Ленивый пирог с сыром и яйцом шаг №5
Готово!

Подайте к столу. Пирог вкусный горячим и холодным.

Фото приготовление рецепта: Ленивый пирог с сыром и яйцом шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам