Наверх
На сайте 40961 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40961 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сладкий банановый хлеб

695
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Эта выпечка по своей сути является банановым кексом, но я приготовила ее на дрожжах, в форме буханки хлеба и с минимальным количеством сахара. Результат – отличная «булка» бананового хлеба! Можно нарезать ломтиками, намазывать маслом и подавать к кофе на утро.

Приготовление:

Шаг 1
Наливаем в миску сыворотку (у меня осталась после отцеживания кефира).
Сладкий банановый хлеб
Шаг 2
Добавляем к сыворотке сухие дрожжи, сахар. Перемешиваем.
Сладкий банановый хлеб
Шаг 3
Затем разминаем вилкой один банан.
Сладкий банановый хлеб
Шаг 4
Добавляем банановое пюре в миску, перемешиваем.
Сладкий банановый хлеб
Шаг 5
И всыпаем муку.
Сладкий банановый хлеб
Шаг 6
Когда тесто будет достаточно плотным, добавляем растительное масло.
Сладкий банановый хлеб
Шаг 7
Завершаем замес теста на столе. Помещаем его обратно в миску, закрываем пищевой пленкой и ставим в тепло на 1 час.
Сладкий банановый хлеб
Шаг 8
Тесто поднимается минимум в 3 раза. Обминаем его легонько.
Сладкий банановый хлеб
Шаг 9
Перекладываем тесто в силиконовую форму. Ставим в тепло на 20 минут – пусть «оживет».
Сладкий банановый хлеб
Шаг 10
Присыпаем какао-порошком – хлебушек получится румяным.
Тем временем разогреем духовку до 180 градусов.
Сладкий банановый хлеб
Шаг 11
Выпекаем хлеб около 30 минут.
Сладкий банановый хлеб
Готово!
Приятного аппетита!
Сладкий банановый хлеб
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 12