Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52974 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52974 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сырники в духовке с заливкой

1696
+6

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сырники мы привыкли жарить на сковороде. Сырники, которые готовятся в духовке, получаются воздушными, сочными и румяными. Заливка делает их очень ароматными и добавляет структуры всему блюду. Если вы любите сырники, попробуйте праздничный вариант.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Творог лучше брать неочень мокрый. Йогурт можно заменить сметаной.
Сырники в духовке с заливкой
Шаг 2
Выкладываем творог и добавляем яйца.
Сырники в духовке с заливкой
Шаг 3
Высыпаем сахар.
Сырники в духовке с заливкой
Шаг 4
В муку добавляем разрыхлитель для теста и постепенно добавляя муку вымешиваем тесто.
Сырники в духовке с заливкой
Шаг 5
Тесто должно получиться мягким, но не должно липнуть к рукам.
Сырники в духовке с заливкой
Шаг 6
Из теста делаем одинаковые шарики.
Сырники в духовке с заливкой
Шаг 7
Выкладываем их на противень, покрытый пергаментом. Приплюснем немного пальцами шарики, сделав из них лепешки. Смазываем верх каждого сырника сметаной или йогуртом. Отправляем в духовку, разогретую до 180 гр С на 25- 30 минут.
Сырники в духовке с заливкой
Шаг 8
Готовые сырники выкладываем в форму для запекания.
Сырники в духовке с заливкой
Шаг 9
Из сметаны, 1 ст.л сахара, распаренного мака и растопленного сливочного масла готовим заливку, взбив все ингредиенты венчиком. Обмазываем сырники заливкой и отправляем их еще раз в духовку на 10 минут.
Сырники в духовке с заливкой
Готово!
Приятного аппетита!
Сырники в духовке с заливкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10