Пирог в мультиварке с грушами и шоколадными каплями

Понравился 0 поварам Просмотрен 6499 раз
фото рецепта: Пирог в мультиварке с грушами и шоколадными каплями
(4.42)
2687 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Бисквитное тесто довольно прихотливо в работе, и если вы хотите получить мягкий и пышный пирог из такого вида теста, обязательно воспользуйтесь мультиваркой. В этом агрегате наблюдается равномерное нагревание чаши и удержание температуры на одном уровне. Благодаря этому бисквиты не опадают, сохраняют свою высоту и структуру. В отличие от духовки, бисквиты в мультиварке получаются всегда! Предлагаю приготовить бисквитный пирог с грушами и шоколадом.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Мука
  • Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 12

Берем куриные яйца, разбиваем их в миску. Всыпаем к ним сахар-песок.

Фото приготовление рецепта: Пирог в мультиварке с грушами и шоколадными каплями шаг №1
Шаг 2 из 12

Теперь нам необходимо взбить яйца с сахаром в пышную воздушную массу. Чем пышнее получится яично-сахарная смесь, тем лучше выйдет бисквит. Сделать это лучше миксером. Взбивать продукты необходимо долго, не меньше 10 минут. Если у нас нет миксера, воспользуйтесь блендером, применив насадку «венчик», но в таком случае время взбивания следует увеличить до 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Пирог в мультиварке с грушами и шоколадными каплями шаг №2
Шаг 3 из 12

В пышную яичную массу сливаем растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Пирог в мультиварке с грушами и шоколадными каплями шаг №3
Шаг 4 из 12

А затем добавляем молоко (можно холодное). Аккуратно перемешиваем ложкой по направлению «вверх-вниз». Ни в коем случае нельзя размешивать миксером.

Фото приготовление рецепта: Пирог в мультиварке с грушами и шоколадными каплями шаг №4
Шаг 5 из 12

Всыпаем муку.

Фото приготовление рецепта: Пирог в мультиварке с грушами и шоколадными каплями шаг №5
Шаг 6 из 12

И добавляем гашеную соду (или разрыхлитель). Аккуратно, стараясь не сильно «мять» пену, вводим муку в тесто. Вливаем крутой кипяток. Ложкой мешаем, двигаясь вверх и вниз. Тесто получается довольно жидкое.

Фото приготовление рецепта: Пирог в мультиварке с грушами и шоколадными каплями шаг №6
Шаг 7 из 12

Грушу моем и режем на кубики. Кожуру фрукта можно срезать, но можно и оставить.

Фото приготовление рецепта: Пирог в мультиварке с грушами и шоколадными каплями шаг №7
Шаг 8 из 12

Мультиварочную чашу смазываем подсолнечным маслом без запаха, воспользовавшись силиконовой кистью. Выкладываем на ее дно кусочки груши.

Фото приготовление рецепта: Пирог в мультиварке с грушами и шоколадными каплями шаг №8
Шаг 9 из 12

Выливаем тесто.

Фото приготовление рецепта: Пирог в мультиварке с грушами и шоколадными каплями шаг №9
Шаг 10 из 12

Посыпаем шоколадными дропсами (или берем плитку шоколада и мелко крошим ее ножом). На мультиварочном дисплее выбираем соответствующий режим готовки – «Выпечка». Это автоматический режим продолжительностью 1 час, но дожидаться самостоятельного отключения мультиварки я не советую. Бисквитный пирог будет готов уже через 40 минут, если у вас мощная мультиварка.

Фото приготовление рецепта: Пирог в мультиварке с грушами и шоколадными каплями шаг №10
Шаг 11 из 12

Отключите агрегат, откройте крышку и дождитесь остывания выпечки. После этого нужно изъять пирог из чаши.

Фото приготовление рецепта: Пирог в мультиварке с грушами и шоколадными каплями шаг №11
Готово!

Подавайте бисквитный пирог с грушами и шоколадом, порезав на кусочки. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пирог в мультиварке с грушами и шоколадными каплями шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам