Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Персиковый кекс на кефире

1115
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Кекс на кефире получился мягким и пышным, персики добавили свою «изюминку». Кекс я готовила на соде, поэтому он получился «загорелым». Если хотите более светлый цвет выпечки, берите разрыхитель.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В миску наливаем кефир. У меня кефир домашнего производства, довольно жирный.
Персиковый кекс на кефире
Шаг 2
Вбиваем к кефиру куриное яйцо.
Персиковый кекс на кефире
Шаг 3
Всыпаем сахар.
Персиковый кекс на кефире
Шаг 4
Перемешиваем венчиком.
Персиковый кекс на кефире
Шаг 5
Далее всыпаем муку с содой.
Персиковый кекс на кефире
Шаг 6
Перемешиваем.
Персиковый кекс на кефире
Шаг 7
Сливочное масло растапливаем и немного охлаждаем, вливаем в тесто. Перемешиваем.
Персиковый кекс на кефире
Шаг 8
Персик режем кубиками, добавляем в тесто.
Персиковый кекс на кефире
Шаг 9
Перемешиваем тесто еще раз.
Персиковый кекс на кефире
Шаг 10
Готовое тесто выкладываем в силиконовую форму.
Выпекаем около 30 минут (180-190 градусов).

Персиковый кекс на кефире
Готово!
Приятного аппетита!
Персиковый кекс на кефире
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11