Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Слойки с тыквой и яблоком

2139
+13

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Все мы знаем на сколько полезна тыква. Но к сожалению, в моей семье ее любят не все, тогда я сочетаю ее с яблоком и лимоном. Такие слойки получаются сладкие и вкусные. Добавление корицы в начинку придает им пикантности, а лимонный сок, кислинку.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить тесто. Тесто нужно заранее вынуть из морозильной камеры, чтобы размягчилось. Я использовала 1 лист (225 гр.) готового слоеного дрожжевого теста.
Слойки с тыквой и яблоком
Шаг 2
Очистить тыкву от кожуры, семян. Промыть под проточной водой и натереть на крупной терке.
Слойки с тыквой и яблоком
Шаг 3
Помыть, очистить от кожуры и сердцевины яблоко, натереть на крупной терке .
Слойки с тыквой и яблоком
Шаг 4
Смешать тыкву с яблоком, добавить сок свежего лимона, корицу и сахар по вкусу. Я брала сладкие яблоки, если же вы взяли для рецепта кислые, уменьшите количество лимонного сока, я его добавляю для кислинки и чтобы яблоко не почернело.
Слойки с тыквой и яблоком
Шаг 5
Раскатать тонко тесто. Порезать на квадраты острым ножом.
Слойки с тыквой и яблоком
Шаг 6
На квадрат выложить с правой стороны начинку, левую порезать ножом, как на фото.
Слойки с тыквой и яблоком
Шаг 7
Накрыть правую сторону с начинкой левой стороной, защипнуть. Чтобы слоечка выглядела красивей, можно защипывать придавливая вилкой, как на фото. Если тесто у вас плохо склеивается, смочите слегка водой края теста.
Слойки с тыквой и яблоком
Шаг 8
Заранее разогреть духовой шкаф до 180 градусов. Застелить противень пекарской бумагой. Выложить на противень слойки и смазать яичным желтком, чтобы слойки были румяней. Готовить до появления румяной корочки, около 15-20 минут.
Слойки с тыквой и яблоком
Готово!
Готово! При подаче можно посыпать корицей. Приятного аппетита!
Слойки с тыквой и яблоком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+13
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 6 декабря 2015 12:38
    очень вкусно, всем советую, у меня ребенок не любит тыкву, но эти слойки полюбила.
    • Ольга - Повар

      Украина

      HelgaZ
      6 декабря 2015 14:26
      На здоровье! Спасибо за отзыв!
  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    11 ноября 2015 20:23
    Красивые!!!!!
Шаг
1 из 9