Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Формовка слоек "Бабочек" из готового слоеного теста

785
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Думаю, что большинство из вас любят слойки, я тоже их очень люблю и часто экспериментирую с формовкой, чтобы слойки были не только вкусные, но и красивые, и оригинальные.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Готовое без дрожжевое слоеное тесто слегка раскатываем, делим его и разрезаем на квадраты.
Формовка слоек "Бабочек" из готового слоеного теста
Шаг 2
Квадратики из теста сворачиваем так, чтобы получились треугольники,
Формовка слоек "Бабочек" из готового слоеного теста
Шаг 3
а затем делаем сквозные надрезы по двум краям, но в вершине не разрезаем.
Формовка слоек "Бабочек" из готового слоеного теста
Шаг 4
Разворачиваем треугольники,
Формовка слоек "Бабочек" из готового слоеного теста
Шаг 5
подрезанные стороны отделяем подводим к центру,соединяем и в центре придавливаем,чтобы закрепить. Смазываем слегка взбитым яйцом,
Формовка слоек "Бабочек" из готового слоеного теста
Шаг 6
а в карманы "крылышки" по краем выкладываем сливовый джем,
Формовка слоек "Бабочек" из готового слоеного теста
Шаг 7
а в центр помещаем вяленую клюкву.Запекаем при 180 гр. до золотистого цвета.
Формовка слоек "Бабочек" из готового слоеного теста
Готово!
Приятного аппетита!
Формовка слоек "Бабочек" из готового слоеного теста
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8