Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Клюквенные пирожные

300
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Эти домашние пирожные имеют в своей основе классический бисквит из яиц, сахара и муки. Добавив в него клюквенное пюре, получаем некую «изюминку» во вкусе. Клюква, как кислая ягода, придет сладкому блюду изысканный вкус.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Берем пару небольшим куриных яиц, взбиваем их с сахаром до пышной массы.
Добавляем муку – я брала пополам пшеничную и кукурузную.
Очень аккуратно вмешиваем муку в тесто.

Клюквенные пирожные
Шаг 2
Клюкву пюрируем в блендере.
Клюквенные пирожные
Шаг 3
Добавляем ягодное пюре в тесто. Перемешиваем.
Клюквенные пирожные
Шаг 4
Тесто раскладываем по силиконовым формочкам.
Клюквенные пирожные
Шаг 5
Выпекаем клюквенные бисквиты при температуре 180 градусов около 20-25 минут.
Клюквенные пирожные
Шаг 6
Даем бисквитам остыть.
Клюквенные пирожные
Шаг 7
Шоколад растапливаем на водяной бане с небольшим количеством сливок.
Покрываем пирожные растопленным шоколадом.

Клюквенные пирожные
Шаг 8
Украшаем по своему усмотрению. В моем случае украшением послужили цветы из консервированного ананаса.
Клюквенные пирожные
Готово!
Приятного аппетита!
Клюквенные пирожные
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9