Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Творожные кексы с вишней

986
+6

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Воздушные, нежные, ароматные, тающие во рту творожные кексы с вишней. Вишню можно заменить на любую другую ягоду, если вы не любите кислинку вишни. Угощайтесь!

Приготовление:

Шаг 1
В чашу для миксера вбить куриные яйца, добавить сахар, ванильный сахар, взбить на максимальных оборотах до образования пены.
Творожные кексы с вишней
Шаг 2
На водяной бане растопить сливочное масло.
Творожные кексы с вишней
Шаг 3
Соединить взбитую яичную смесь с растопленным сливочным маслом, взбить венчиком до однородной консистенции.
Творожные кексы с вишней
Шаг 4
Смешать в миске просеянную пшеничную муку с разрыхлителем теста и щепоткой соли. К муке добавить смесь из яиц и сливочного масла, перемешать до однородной консистенции.
Творожные кексы с вишней
Шаг 5
Творог помять вилочкой и добавить в тесто.
Творожные кексы с вишней
Шаг 6
Перемешать и оставить на 15-20 минут отдохнуть.
Творожные кексы с вишней
Шаг 7
Вишню я использовала с варенья, отделив ее от сиропа, она достаточно сладкая, с кислинкой. Вишню можно заменить и свежей или замороженной, только изначально помыть ее, удалить косточку и откинуть на сито, чтобы стек лишний сок и вода.
Творожные кексы с вишней
Шаг 8
В каждую силиконовую формочку для кексов выложить порцию теста, объем должен составлять 2/3 формочки. Если используете не силиконовые формочки, изначально смажьте их растительным маслом.
Творожные кексы с вишней
Шаг 9
Сверху выложить по 1-2 вишне. Выпекать в духовом шкафу при температуре 180 градусов, около 15-20 минут. Готовность проверять зубочисткой.
Творожные кексы с вишней
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Творожные кексы с вишней
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10