Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Шоколадные порционные кексы

1177
+7

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Всем, кто любит шоколадную выпечку, сюда! Очень нежные, мягкие, в меру сладкие и сытные шоколадные кексы. Прекрасно подойдут к домашнему чаепитию в кругу семьи, угощайтесь!

Приготовление:

Шаг 1
Взбить куриные яйца с сахаром до пышной пены.
Шоколадные порционные кексы
Шаг 2
Смешать просеянную пшеничную муку с разрыхлителем теста и какао-порошком.
Шоколадные порционные кексы
Шаг 3
Добавить размягченное сливочное масло, перемешать. Масло заранее достаньте из холодильника, оно должно быть мягким.
Шоколадные порционные кексы
Шаг 4
Добавить взбитую яичную массу, все хорошо перемешать до однородной массы.
Шоколадные порционные кексы
Шаг 5
Вот такое тесто должно получиться, по консистенции как густая сметана. Если у вас тесто вышло более густым, добавьте в него несколько столовых ложек коровьего молока, доведите до нужной консистенции.
Шоколадные порционные кексы
Шаг 6
Выложить тесто чайной ложкой в формочки. Формочки заполнять на 2/3. Отправить в заранее разогретый духовой шкаф до 170-180 градусов, выпекать около 15-20 минут. Готовность проверяйте зубочисткой, к ней не должно липнуть тесто. У меня силиконовые формочки, если вы используете другие, смажьте их растительным маслом.
Шоколадные порционные кексы
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Шоколадные порционные кексы
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7