Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Печенье как в Икеа

927
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Даже если вы абсолютно не знакомы со шведской кухней, и ни разу не пробовали традиционное шведское рождественское печенье, попробуйте приготовить вот такое несложное, вкусное и хрустящее печенье. Такое печенье можно купить в сети Икеа, а можно испечь дома. Печенья получается много, но расходится оно вмиг!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Соединяем в миске специи - сухой имбирь, молотую корицу, гвоздику. Можно добавить еще кардамон.
Печенье как в Икеа
Шаг 2
К пряностям добавляем муку (200 гр) и соду, перемешиваем.
Печенье как в Икеа
Шаг 3
В отдельной миске соединяем сахар и размягченное (или слегка растопленное) масло. Взбиваем миксером.
Печенье как в Икеа
Шаг 4
Добавляем яйцо и сироп (любой, у меня был вишневый. Можно так же использовать жидкий мед).
Печенье как в Икеа
Шаг 5
Взбиваем массу блендером или миксером.
Печенье как в Икеа
Шаг 6
Всыпаем мучную смесь и замешиваем тесто.
Печенье как в Икеа
Шаг 7
Готовое тесто липкое и очень мягкое. Заворачиваем его в пищевую пленку. Отправляем в холодильник на 30-60 минут.
Печенье как в Икеа
Шаг 8
После этого разделяем тесто на 3-4 части, раскатываем поочередно в пласт, притрушивая мукой (50 гр). Фигурными вырубками вырезаем печенье.
Печенье как в Икеа
Шаг 9
Печенье выкладываем на противень. Если хотите вешать печенье на елку, можно трубочкой сделать дырочки под веревочки.
Печенье как в Икеа
Шаг 10
Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем печенье 5-7 минут. Если хотите, чтобы печенье было полностью хрустящим, подержите еще пару минут в духовке.
Печенье как в Икеа
Готово!
Готовое печенье очень ароматное и пряное. Очень вкусно с молоком! Приятного аппетита!!!
Печенье как в Икеа
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11