Наверх
На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Оладьи на кефире с сырокопченой колбасой

1195
+12

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Оладьи на кефире получаются очень пышные и нежные, а добавление сырокопченой колбасы придает им пикантный привкус копчености. Колбасу можете использовать копченую или сырокопченую, в зависимости от вашего вкуса. Угощайтесь!

Приготовление:

Шаг 1
Взбить венчиком яйцо, сахар, соль и кефир (комнатной температуры) до однородной консистенции.
Оладьи на кефире с сырокопченой колбасой
Шаг 2
Добавить соду гашенную уксусом, просеянную пшеничную муку, перемешать до однородной консистенции. Оставить на минут 15-20. Соду можно заменить на разрыхлитель теста (2 ч. л.).
Оладьи на кефире с сырокопченой колбасой
Шаг 3
Копченую или сырокопченую колбасу нарезать мелкими кубиками.
Оладьи на кефире с сырокопченой колбасой
Шаг 4
После того как тесто постоит, добавить колбасу, перемешать.
Оладьи на кефире с сырокопченой колбасой
Шаг 5
Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить столовой ложкой тесто на сковороду.
Оладьи на кефире с сырокопченой колбасой
Шаг 6
Обжарить с двух сторон до золотистого цвета на маленьком огне с закрытой крышкой.
Оладьи на кефире с сырокопченой колбасой
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Оладьи на кефире с сырокопченой колбасой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+12
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7