Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рулет с маслинами

443
+1

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень необычная выпечка - рулет с маслинами по-итальянски. Рулет получается мягким, с ярко выраженным вкусом маслин. Его можно употреблять и как перекус, и вместо хлеба к первым блюдам.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты для рулета.
Рулет с маслинами
Шаг 2
Замесить тесто. Муку, теплую воду (200 мл), растительное масло (100 мл) и щепотку соли соединить.
Рулет с маслинами
Шаг 3
Хорошо перемешать. Накрыть чистым полотенцем и оставить на 30 минут.
Рулет с маслинами
Шаг 4
Приготовить начинку. Очистить и мелко нарезать лук.
Рулет с маслинами
Шаг 5
Спассеровать лук на растительном масле (80 мл) до золотистого цвета.
Рулет с маслинами
Шаг 6
К луку добавить мелко нарезанные маслины. Посолить, поперчить, влить 50 мл воды, хорошо перемешать. Потушить на среднем огне 5 минут.
Рулет с маслинами
Шаг 7
Добавить мелко нарезанный укроп, перемешать. Остудить начинку.
Рулет с маслинами
Шаг 8
Разделить на две части тесто. Раскатать их в тонкие пласты.
Рулет с маслинами
Шаг 9
Разделить начинку пополам и распределить на пластах.
Рулет с маслинами
Шаг 10
Свернуть тесто в рулеты и переложить на противень, смазанный растительным маслом.
Рулет с маслинами
Шаг 11
Выпекать в духовке, разогретой до 220 град., 15 минут.Затем уменьшить температуру до 180 град. и выпекать еще 20 минут.
Рулет с маслинами
Готово!
Приятного аппетита!
Рулет с маслинами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 12