Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Хрустящие сырники с изюмом

838
+7

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сырники с манной крупой получаются ароматные, нежные, с хрустящей корочкой, а за счет добавления изюма, более разнообразны на вкус. Подавайте такие сырники на завтрак со сметаной или любым джемом, вареньем, медом и т.д., будет очень вкусно. Угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Творог перемешать с куриным яйцом до однородной консистенции.
Хрустящие сырники с изюмом
Шаг 2
В творожную массу добавить сахар, соль, ванильный сахар по вкусу, манную крупу (3 - 4 столовых ложки без горки). Перемешать. Отправить в холодильник на 30 минут, чтобы манная крупа разбухла. В творожную массу идет 4 столовых ложки манной крупы, также нам понадобится дополнительно манная крупа для формирования сырников.
Хрустящие сырники с изюмом
Шаг 3
Добавить изюм к творожной массе, перемешать.
Хрустящие сырники с изюмом
Шаг 4
На тарелку высыпать манную крупу. Столовой ложкой выложить порцию творожной массы на тарелку с манной крупой, обвалять в крупе и сформировать сырник. Если у вас получилась слишком жидкая творожная масса и неудобно формировать сырник, добавьте в творожную массу несколько столовых ложек пшеничной муки, если наоборот, слишком сухая масса, добавьте еще одно куриное яйцо либо сметану, все будет зависеть от жирности вашего творога.
Хрустящие сырники с изюмом
Шаг 5
Обжарить с двух сторон до румяной корочки на заранее разогретой сковороде с растительным маслом. Готовить на маленьком огне с закрытой крышкой.
Хрустящие сырники с изюмом
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Хрустящие сырники с изюмом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6