Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирожки с капустой дрожжевые

1318
+8

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Пирожки с капустной начинкой я буду готовить из дрожжевого теста. Это тесто очень простое и очень быстрое, оно не нуждается в расстойке, а пирожки из него получаются пышными и вкусными.
Из указанных пропорций продуктов получается 10 немаленьких пирожков.

Приготовление:

Шаг 1
Насыпаем в миску муку, делаем углубление.
Вливаем в углубление раствор дрожжей (теплое молоко+дрожжи), всыпаем сахар. Оставляем на 15 минут.
Пирожки с капустой дрожжевые
Шаг 2
Через 15 минут вливаем растительное масло и вбиваем одно яйцо. Всыпаем соль.
Пирожки с капустой дрожжевые
Шаг 3
Замешиваем тесто (сначала в миске лопаткой, затем на столе руками).
Пирожки с капустой дрожжевые
Шаг 4
Тесто делим на равные части.
Пирожки с капустой дрожжевые
Шаг 5
Готовим капустную начинку. Мелко шинкуем капусту, морковь, измельчаем лук. Обжариваем на растительном масле с добавлением томатной пасты и соли по вкусу.
Пирожки с капустой дрожжевые
Шаг 6
Каждый кусочек теста раскатываем в лепешку. Выкладываем капустную начинку.
Пирожки с капустой дрожжевые
Шаг 7
Защипываем края, формируем пирожки.
Пирожки с капустой дрожжевые
Шаг 8
Обжариваем пирожки со всех сторон, выкладывая сначала швом вниз.
Пирожки с капустой дрожжевые
Готово!
Приятного аппетита!!
Пирожки с капустой дрожжевые
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    5 февраля 2016 13:30
    Какие аппетитные love
Шаг
1 из 9