Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирог с персиками

819
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Воздушный дрожжевой пирог с персиками - ароматное и теплое воспоминание о лете снежной зимой. Интересная и простая формовка пирога привлекает внимание кулинаров и дегустаторов.
Спасибо за идею Светочке diana1616

Приготовление:

Шаг 1
Дрожжевое тесто. Смешать муку, соль, сахар, дрожжи
Пирог с персиками
Шаг 2
Добавить теплое молоко
Пирог с персиками
Шаг 3
Добавить яйцо, масло,
Пирог с персиками
Шаг 4
и цедру лимона (у меня - готовая)
Пирог с персиками
Шаг 5
ванильный сахар

Пирог с персиками
Шаг 6
Замесить мягкое тесто, накрыть пленкой. Оставить для подъема в 2 раза.
Пирог с персиками
Шаг 7
Персики сцедить от жидкости и дать им просохнуть
Пирог с персиками
Шаг 8
Тесто раскатать толщиной 1-2 см и вырезать заготовки стаканом
Пирог с персиками
Шаг 9
Форму смазать маслом, выложить пергаментом. Духовку поставить на разогрев на 180*С.Формовка: чередуем кружочки теста и персики (в шахматном порядке толстые и тонкие стороны)
Пирог с персиками
Шаг 10
Выложить подготовленную "змейку" в форму и поставить на вторую расстойку
Пирог с персиками
Шаг 11
Тесто увеличилось и разрослось,
Пирог с персиками
Шаг 12
Запекать в духовке до сухой лучинки. Готовому пирогу дать немного остыть, посыпать сах.пудрой
Пирог с персиками
Готово!
Приятного аппетита и теплой зимы!
Пирог с персиками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 13