Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Бретонский пирог

717
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Простейшие продукты, доступные каждому,плюс французский неповторимый рецепт и Ваше желание - сделают незабываемым семейное воскресное чаепитие...
Спасибо за рецепт Ларочке Ялорис

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Дрожжи растворить в теплой воде. Просеять муку, добавить соль. Соединить
Бретонский пирог
Шаг 2
Замесить мягкое тесто , оставить на расстойку на час
Бретонский пирог
Шаг 3
Присыпать доску мукой, раскатать (распределить руками) тесто. Смазать обильно растопленным слив. маслом
Бретонский пирог
Шаг 4
Присыпать сахаром
Бретонский пирог
Шаг 5
Свернуть конвертом, дать отдохнуть и снова раскатать
Бретонский пирог
Шаг 6
Опять смазать маслом, присыпать сахаром, сложить... повторить 4 раза с интервалами на отдых по 15 мин.
Бретонский пирог
Шаг 7
Форму для запекания смазать маслом, выложить бумагой, вложить "буханочку", оставить на расстойку на 20 мин., смазать яйцом.
Запекать в разогретой духовке при 200*с до румяности (минут 25)
Бретонский пирог
Готово!
Готовый пирог можно еще раз смазать маслом и присыпать сахаром.Приятного аппетита!
Бретонский пирог
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8